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クロソイの寄生虫・・・キモっ！ 一昨日釣ったクロソイを下ろしていたら、1尾だけ寄生虫がいるモノがありました。 クロソイです。 黒いゴマみたいなものが見えますよね。 これが寄生虫です。 ネットで調べたら、「リリアトレマ・スクリジャビニという寄生虫のメタセルカリアという幼虫が入っている袋」だそうな。 1mmくらいの小さなものでしたが、50個以上クロソイは刺身材料として生でも一般に食され ていますが、この虫が人に寄生し害があったとい う報告はありません。しかし寄生数が多いと目立 つことから、虫の見られる地方では魚価が上がらお刺身に」とシールの貼られた黒ソイを捌いたら身の中に黒い斑点が☆ネットで調べたら寄生虫とのこと。 流石に刺身では食べられず、人には感染しないとのことなのですが、火を通せば（衣をつけて揚げるとか）OKと思って良いのかな？ 斑点の量は多くないけど、取ると身がボロボロになりそうで☆ ATTOかめ ひみつ 12年12月27日 17時25分 0 0 お気に入り 北海道 自炊25 八角 トクビレ の刺身 珍味 にしん切り込み イカ三升漬 ソイ 刺身 寄生虫